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PreGel AMERICA LATINA y su Distribuidor Autorizado en la Argentina, Lucacen, estuvieron presentes en la Feria internacional de Tecnologías para Helados, Panificados, Confiterías, Chocolates, Pastas, Pizzas, Artículos para Comercios de Conveniencia, Servicios de Catering y Food Service que se llevó a cabo del 10 al 14 de julio en el Centro Salguero en Buenos Aires.

Lucacen y PreGel se ubicaron en el stand #140 del Pabellón 1 y demostraron una gran gama de productos para heladería y pastelería. Se expusieron helados artesanales, helado suave y distintos postres de pastelería. Algunos de los sabores que se degustaron en la vitrina de helado artesanal fueron el infaltable clásico argentino Dulce de Leche, así como una combinación de Malbec con Frutos Rojos, el clásico sabor de Yogurt de PreGel con Maracuyá y una gran variedad de sabores a la crema y al agua.

El mismo sabor a yogurt, inconfundible por su acidez y dulzura, también se degustó en presentación de helado suave y de esta manera se presentó la línea Frozen Yogurt de PreGel. De la misma manera se presentaron las salsas y rellenos Arabeschi® y su versatilidad quedo demostrada ya que se emplearon como sembrados en la vitrina de Gelato o toppings para el Helado Suave. La pastelería también tuvo su área de exposición con diferentes mousses, monoporciones y macarones.

En general, la feria arrojó resultado positivos para todo el rubro y fungió como marco del Primer Campeonato Latinoamericano de Helado Artesanal en el cual el equipo argentino se llevó el primer lugar. El segundo puesto fue para México y el tercero para el equipo peruano.

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